陸續(xù)開通的大橋，使長三角進(jìn)入了大橋時代。整個長三角以上海為中心，形成三小時交通圈。杭州灣大橋的開通使寧波和上海形成了兩小時的交通旅游圈，對于寧波酒店業(yè)的促進(jìn)將不言而喻，就此我們采訪了開元國際酒店管理公司寧波區(qū)總經(jīng)理陳妙強先生。
《世界酒店》：寧波作為浙江的重要經(jīng)濟城市，酒店業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)什么樣的態(tài)勢？
陳妙強：2000年浙江省首家五星級飯店在寧波開業(yè)，隨后開元、中信國際、寧波大酒店等四星級飯店相繼建成或掛牌。高速發(fā)展的外貿(mào)出口，蓬勃成長的民營經(jīng)濟，以及欣欣向榮的旅游產(chǎn)業(yè)，均成為高星級飯店主要的客源支柱。
在未來五年內(nèi)，寧波將新崛起8-10家五星或超五星飯店，將超過浙江全省現(xiàn)有五星級飯店的總和。而且，凱悅、喜來登、香格里拉等國際著名飯店管理集團登陸寧波，直接投資或管理五星飯店，一些民營資本也準(zhǔn)備充當(dāng)國際著名飯店品牌進(jìn)入寧波市場的“引路人”。
《世界酒店》：開元早在十多年前就進(jìn)入寧波，您怎么看待寧波市場？
陳妙強：近年來，寧波每年的GDP以13％－14％左右的速度增長，旅游業(yè)的收入增幅超過20％，入境游客每年增長25％，日益頻繁的經(jīng)濟交往、商務(wù)交流在星級飯店里進(jìn)行著。而目前，高星級飯店這間熙來攘往的城市“會客廳”正變得日益擁擠。這種擁擠在重大活動和大型旅游團隊到來期間暴露無疑。每年的浙洽會、服裝節(jié)和黃金周期間，寧波的各大星級飯店往往是人滿為患，客房出租率超過100％。
在寧波，高星級飯店幾乎家家生意紅火。以開元大酒店為例，我們的客房出租率從開業(yè)時的50％左右一直穩(wěn)步攀升至目前的80％以上，僅用兩年半時間就收回了原計劃五年才能收回的投資。在開元旅業(yè)集團遍布省內(nèi)的各大星級飯店中，寧波開元大酒店是客房出租率最高、房價最高、效益最好的“旗艦店”。寧波高星級飯店的市場需求之旺、潛力之大由此可見一斑。
《世界酒店》：在寧波開元名都大酒店即將迎來周年之際，您有何想法？
陳妙強：寧波開元名都大酒店盛大開業(yè)是開元旅業(yè)集團在寧波區(qū)域全資投建的旗艦酒店，它是集團繼寧波開元大酒店、寧海開元新世紀(jì)大酒店后在寧波區(qū)域的又一家高星級酒店，第一次在集團內(nèi)實現(xiàn)了區(qū)域連鎖經(jīng)營的新模式。寧波開元名都大酒店按照白金五星級標(biāo)準(zhǔn)建造，是寧波市鄞州區(qū)目前為止最高檔次酒店，填補了該區(qū)無高檔飯店的空白。寧波開元名都大酒店提出了“我們對您與眾不同”的服務(wù)口號，向所有賓客提供24小時的個性化關(guān)注，提供體貼而不唐突的服務(wù)，在資深酒店管理團隊的打造下，酒店一定會綻放出最鮮艷的身姿，為鄞州區(qū)、寧波市的服務(wù)行業(yè)做出自己的貢獻(xiàn)。酒店地處于寧波商務(wù)投資黃金地段，毗鄰區(qū)政府職能帶，坐擁鄞州公園的盎然生機，地理位置相當(dāng)優(yōu)越，從目前來看開元應(yīng)該是有獨具慧眼之處的，鄞州新城區(qū)的建設(shè)，使酒店的區(qū)位優(yōu)勢日益顯現(xiàn)。
《世界酒店》：您如何看待外資品牌的涌入和高速發(fā)展的酒店業(yè)？
陳妙強：杭州灣跨海大橋的建造形成的巨大人流、寧波十大百億工程開工帶來的綜合效應(yīng)、世博會產(chǎn)生的無限商機。只要經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展，星級飯店沒有理由不能同步跟進(jìn)。寧波的高星級飯店管理服務(wù)水平尚與國際著名品牌有著相當(dāng)?shù)牟罹啵笳叩娜刖謩荼貙⑻嵘龑幉埖陿I(yè)的經(jīng)營理念和服務(wù)水準(zhǔn)，這對飯店市場的發(fā)展是大有好處的。眾多外資品牌及本土品牌看好寧波市場，只要宏觀經(jīng)濟上寧波保持這種發(fā)展趨勢，從市場預(yù)期來看，寧波是能夠消化這么多的酒店的。
星級飯店也是推進(jìn)城市化進(jìn)程的重要“棋子”，星級飯店集聚區(qū)往往能成為城市的商務(wù)中心。新一輪飯店投資大都集中于鄞州中心區(qū)和江東，除了飯店布局的市場選擇外，客觀上這也將加快這兩大區(qū)域的城市化進(jìn)程。
“盡管寧波高星級飯店的市場容量夠大，但如此多的高星級飯店一下子涌現(xiàn)，也必須找準(zhǔn)自己的市場定位，才能良性發(fā)展。”從寧波的城市定位和發(fā)展方向看，商務(wù)客人將是最大的客源市場，商務(wù)會議型飯店可望成為今后寧波高星級飯店的主流。而其中，商務(wù)游客、商務(wù)散客或者商務(wù)會議都是需要進(jìn)一步細(xì)分的市場。我們已經(jīng)注意到了市場錯位的問題。開元在九龍湖的項目也在有序的推進(jìn)當(dāng)中，九龍湖開元度假村也將在明年五月前后開業(yè)。
《世界酒店》：開元對九龍湖度假村是如何定位？
陳妙強：九龍湖開元度假村將會做成一個會議旅游度假型的酒店。大橋開通以后，上海客人到我們酒店來開會，或者是獎勵性旅游，量起碼要增加15%。我相信九龍湖由于它的區(qū)域跟上海的位置，所謂的休閑、度假設(shè)施完備以后，我相信以后的會議市場在這個酒店一定可以做的很好。我們會議場地占一萬多平方米，是什么概念呢？最起碼一千人會議室可以做兩個以上，小會議室也可以配套。中國休閑度假有幾種來源，一種是真正的休閑度假，這種人不是很多，更大是以會議的形式來休閑度假，到這里組織會議，來這里住幾天，我們酒店設(shè)計的時候，會議室和客房是配好的。