“中國2009全球酒店文化產業高峰論壇”，于本月13—14日在第五屆文博會雁盟·酒店文化產業園分會場召開。本屆高峰論壇展示了深圳最前沿的酒店文化創意魅力，促進中國酒店業文化創意精英群體的交流與共贏，推動深圳酒店產業走入文化軌道。 ...

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隨著現代酒店在我們國家的出現，顧客退房時酒店服務員進行查房結賬一直作為一套基本的退房程序而存在。然而，今時今日行內行外已經對此有了不同的呼聲。本文針對這一行業現象，從顧客及酒店的立場進行分析，提出了對酒店業查退房制度全面理解及廢舉建議。...

從市場銷售角度來說，IT系統是最大眾化、最經濟的信息傳播手段；就管理而言，最好的管理辦法就是通過IT系統實現；要提高酒店集團競爭力，同樣需要IT系統，甚至連企業文化建設都離不開IT系統...

對培訓的價值有著清楚的認識，是企業轉變培訓觀念、產生培訓動力、加大培訓投入、實施培訓戰略的基礎。相反，如果看不到培訓的真正價值，任何一個企業都不可能盡力去搞好培訓工作，企業的發展前景也就不言而喻。 ...

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所謂企業培訓規劃就是指對企業組織內培訓的戰略規劃，企業培訓規劃必須密切結合企業戰略，從企業的人力資源規劃和開發戰略出發，滿足組織及員工兩方面的要求，考慮企業資源條件與員工素質基礎，考慮人才培養的超前性及培訓效果的不確定性，確定職工培訓的目標，選擇培...

在酒店經營管理中，人力資源的成本是影響利潤的重要因素之一。本文通過對酒店人力資源的調查與分析，提出了如何更好的控制人力資源成本的相關方法與建議。分析我國當前酒店情況，找出存在的問題，提出從對員工的培訓方法入手，從而更好的控制酒店人力資源成本。...

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