蘇浙匯上海餐廳
  

       （2010年12月6日‧澳門）銀河娛樂集團(tuán)(下稱「銀河」)旗下首間超五星級(jí)旗艦酒店，星際酒店及娛樂場(chǎng)(下稱「星際」) 一向盡心為顧客挑選各地美味佳肴。酒店內(nèi)薈萃世界各地的珍饈美食，多間知名食府屢獲食客贊賞。而今年星際酒店的星級(jí)食府「蘇浙匯」連續(xù)第二年榮獲《米其林指南 - 香港‧澳門2011》一星級(jí)別殊榮，成為全澳門唯一入選的滬菜餐廳，無論是菜品質(zhì)量是服務(wù)水平，均獲得高度評(píng)價(jià)，實(shí)力非凡，展現(xiàn)出星際國(guó)際級(jí)的餐飲水平，盡顯澳門美食之都的美譽(yù)。

       在國(guó)際享譽(yù)盛名的《米其林指南》（Le Guide Michelin）www.michelinguide.com是法國(guó)知名輪胎制造商米其林公司所出版的美食及旅游指南書籍，不但是業(yè)內(nèi)推祟的評(píng)分指標(biāo)，更成為了大眾尋覓美食的最佳指標(biāo)。經(jīng)過多次嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u(píng)審后，星際酒店的星級(jí)食府「蘇浙匯」再次獲選一星級(jí)別餐廳殊榮，被評(píng)為「同類別中出眾的餐廳」及「持續(xù)高水平菜式的地方」，是全澳門最出色的上海菜餐廳。

       位于星際六樓的「蘇浙匯」，為上海金萌餐飲有限公司企下的餐飲服務(wù)，于1999年成立，至今已創(chuàng)立多間分店，足跡遍及整個(gè)上海。「蘇浙匯」一直為各賓客提供最正宗的滬菜，餐廳廚師從上海請(qǐng)過來，所有材料料也由上海直送而來，讓客人感受正宗的滬式風(fēng)味。當(dāng)中最受歡迎的招牌菜式包括清蒸鰣魚、蘇浙樟茶鴨及寶塔千層肉等，揉合了現(xiàn)代與傳統(tǒng)滬菜的元素，迎合不同地區(qū)客人的口味。「蘇浙匯」不斷推陳出新，將中華美食文化的精髓融入上海本幫菜的創(chuàng)意中，為顧客提供時(shí)尚、優(yōu)雅、親切的用餐文化，在世界各地享譽(yù)盛名，奠定餐飲業(yè)界領(lǐng)先的地位。

       除了米其林星級(jí)食府「蘇浙匯」外，位于星際酒店五樓的「稻菊」以及二樓的「丹桂軒」亦被編輯于《米其林指南 - 香港‧澳門2011》內(nèi)。為顧客提供頂級(jí)的日本料理的「稻菊」，被獲評(píng)為「一家成功的日本餐廳」及「營(yíng)運(yùn)認(rèn)真」的餐廳；而「丹桂軒」則被評(píng)為「因價(jià)錢合理而廣受歡迎」的正宗粵菜餐廳，與「稻菊」并列為澳門地區(qū)的特選餐廳，足以證明星際酒店是國(guó)際星級(jí)餐飲的匯聚地，在澳門美食之都的中心綻放光芒。

「蘇浙匯」
澳門星際酒店及娛樂場(chǎng)6樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
上午11時(shí)至下午3時(shí)；下午5時(shí)至晚上11時(shí)（星期一至五）；
上午9時(shí)30分至下午4時(shí)；下午5時(shí)至晚上11時(shí)（星期六、日及公眾假期）
訂座電話：(853) 8290 8638

「稻菊日本料理」
澳門星際酒店及娛樂場(chǎng)5樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日中午12時(shí)至下午2時(shí)30分及晚上6時(shí)至11時(shí)
訂座電話：(853) 8290 8668

「丹桂軒」
澳門星際酒店及娛樂場(chǎng)2樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
上午11時(shí)至下午11時(shí)（星期一至五）；
上午8時(shí)至下午11時(shí)（星期六、日及公眾假期）
訂座電話：(853) 8290 8628

酒店資料
澳門星際酒店及娛樂場(chǎng)
澳門友誼大馬路
電話: (853) 2838 3838    傳真: (853) 2838 3888
香港免費(fèi)電話: 800 968 811
中國(guó)免費(fèi)電話: 400 120 2038
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