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我們不需要出售更多?

時間:2009-05-22 10:16來源:酒店職業經理人 作者:佚名 點擊:
  

當酒店行業進入到所預料的持續穩健并保持增長的時期的時候,我們期望看到對單位水平營銷費用支出的投資能開始持平。從歷史角度看,營銷費用在經濟衰退時期及緊隨而來的恢復時期的增長步伐要比總收入的大。企業擁有者和經營者意識到“花更多的錢是為了賺更多的錢”的必要。
2006年,相反地,我們已經觀察到營銷部分費用的全年性增長趨向于回復到興旺時期的持續保持2.7%的平均增長率。在過去的幾年中,我們已經看到對營銷的全年投資已從04年的6.1%降到06年的4.3%。這個結果是營銷費用在總收入中的比例的逐漸下降導致的,從04年的4.7%下降到06年的4.5%。
為了更好的理解持有者和經營者開始不再大量關注他們的營銷部門的原因,我們查看了PKF咨詢機構的酒店資料庫中將近2,000家酒店的金融報告單。對于本文,注意經銷費用和國家營銷估價被排除在資產整體營銷費用之外是很重要的。
員工配備齊全
2006年,月薪、周薪和職工津貼占了總營銷費用支出的57.4%。因此,這三項費用的任何變動都會對酒店的營銷預算產生重大的影響。
在2001和2002年的衰退期間裁員后,酒店老板重新配備銷售職員,以此來努力獲取團隊業務和實施利潤管理策略。在2006,大多數的企業再一次地招滿了員工,重新錄用熱結束了。在這一年中,營銷部門中總勞動力相關費用上升了僅2.8%,這是自2002年以來最低的增長百分率。
在其它所觀察的部門中也類似,職工津貼的增長速度超過了月薪和周薪的增長速度。在2006年,營銷總費用上升了2.6%,同時,職工津貼卻上升了3.7%。職工津貼的兇猛漲勢主要是由更高保險費用、義務參與401K和持續上升的社會保障津貼引起的。
更多銷售
當相關的職工費用開始減少時,市場營銷中的銷售費用卻開始上漲。酒店行業帳戶統一體系把貿易活動、旅游、顧客休閑都定義為銷售費用。
在2006年,銷售費用在營銷部門中上升了9.2%,是這個部門主要的花銷項目中上升速度最快的一項。投資越來越個人化、直接銷售形式的趨向在過去的十年中始終保持不變。在1996年,銷售費用僅占了營銷部門總預算的20.2%,但在2006年,則上升到29.7%。

在這些不同資產形式類目中,有個有趣的發現,那就是在有限服務、中檔、經濟型酒店中的銷售費用增長最快。盡管缺乏對團隊顧客需求的定位,銷售人員卻利用個性化的銷售技術來吸引那些短暫旅客,從而提高了銷售資產。
更少廣告
我們再一次地觀察到酒店的單項費用中用于廣告這一項的費用降低了。像附帶材料、直接郵件、室內制圖、媒體購買、廣告牌等這些累加的支出費用在2006年下降了0.8%。我們把這個持續性的廣告費用的減少歸因于特許經營方的強化支持和作為營銷渠道的網絡的效能。
多少有點令人驚訝地是,資產方面的廣告費用的最大化減少被確認出現在較低級別的經濟型酒店和中檔連鎖酒店部門中。歷史角度看,它們的資產來源大量依賴廣告來獲得高速公路旅游者、年齡較大者和在度假的家庭這樣的客戶。這類酒店都是大范圍的連鎖分公司,看起來他們確實通過特許經營方利用了對他們可行有利的網絡營銷渠道。
相反地,我們觀察到單項廣告支出費用的增長主要出現在豪華和高檔消費酒店中。要注意到一些提供相對較新的“選擇****務”的品牌酒店存在于高檔連鎖這個部類中。這些時髦類型的酒店在商務人士和休閑游客中變得極其受歡迎。如果他們的定位轉向短暫旅客,廣告的需求會變得更重要。
高檔和豪華連鎖規模酒店的廣告支出費用上升的另一個原因是其中的某些酒店正進行買賣交易。除了所有權和管理制度的改變,酒店還頻繁地經歷了重新定位自己的改革。這種市場地位的改變需要額外廣告的宣傳。
美元,而不是客房
當我們進入到預料中的延長的興盛期,我們相信營銷經費成本將持續增長,且會按照2.7%這個常年平均數的步調增長。由于入住率水平在大多數的市場狀況下一般都高于它們的長期平均水平,未來的總收入增長將大部分從平均日住價格中產生。因此,期待酒店銷售人員的關注點從銷售夜間客房轉到獲取更多美金上。這將影響營銷部門中支出費用的分配。

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